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西宁现代妇产科医院有限公司招聘
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工作地点:青海西宁市城西区
招聘岗位
厨师 若干 人
薪资水平
面议
学历要求
中专
工作性质
全职
证件要求
无证件要求
岗位有效期
长期有效
0|0
户籍:不限
计算机:不限
外语:不限
普通话:标准
【职位描述】
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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企业简介
性 质 : 民营企业
规 模 : 50-100人
西宁现代妇产医院是西宁市政府招商引资,由市卫生局审批,拥有120张病床(第一期开放56张床)的西宁市一家妇产专科医院,是以“健康一个女人,幸福一个家庭”为理念构建的现代化、专业化、时尚化、服务化的集医疗、保健、康复、教学为一体的医疗机构。
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